Recette: Parfait Quiche épaisse aux légumes

Quiche épaisse aux légumes. Quiche au poulet et aux légumes Voir la recette. Dans une casserole, faites fondre le beurre, et ajoutez les légumes. Ajoutez de l'eau à hauteur des ingrédients, salez et couvrez la casserole.

Donc j'ai choisi une courge butternut, des oignons et des petits lardons pour faire une tarte salée bien gourmande. Recette quiche aux légumes par ELIOT. Ingrédients : courgette, oignon, poireau, petit pois, poivre, oeuf, olive, gruyère, sel, lait, crème fraîche. Vous pouvez cuisiner Quiche épaisse aux légumes en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Quiche épaisse aux légumes

1. Préparez 170 g farine.
2. Vous avez besoin 75 g beurre.
3. C'est 4 cl d'eau tiède.
4. Préparez 1/2 aubergine.
5. Préparez 1 courgette.
6. Préparez 1/2 poivron.
7. Vous avez besoin 3 oeufs.
8. C'est 15 cl crème.
9. C'est 15 cl lait.
10. C'est Gruyère râpé.
11. Préparez Sel poivre thym.

Penser a faire des quiches pour debarasser votre frigo et n hésitez pas a les assaisonner d'épices que vous aimez. Quiche épaisse aux asperges et lardons. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Quiche épaisse aux asperges et lardons quiche asperge lardons.

Quiche épaisse aux légumes instructions

1. Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule..
2. Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes..
3. Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym..
4. Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer..
5. Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes..
6. Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule..

Découvrez aussi la fameuses quiche au thon. Astuces et conseils pour Quiche épaisse. Découvrez notre recette de quiche au fromage. Salez et poivrez puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux. Répartir la moitié des légumes dans chaque pâte à tarte.