Recette: Savoureux Pilons de poulet aux olives façon tajine

Pilons de poulet aux olives façon tajine.

Vous pouvez avoir Pilons de poulet aux olives façon tajine en utilisant 15 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Pilons de poulet aux olives façon tajine

1. Préparez 1 kg pilons de poulet.
2. Vous avez besoin 5 pommes de terre myennes.
3. Vous avez besoin 3 petites courgettes.
4. C'est 3 petites aubergines.
5. Vous avez besoin 1 oignon.
6. Vous avez besoin 200 grs d'olives tunisiennes.
7. Préparez 1 cuillère à soupe fond de volaille.
8. Vous avez besoin 2 cuillères à café Ras El Hanout.
9. C'est 1 cuillère à café poudre dail.
10. C'est 1 cuillère à café piment du Kashmir.
11. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café curcuma.
12. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café gingembre en poudre.
13. C'est 1/2 cuillère à café cumin en poudre.
14. Préparez Huile d'olive.
15. C'est Sel.

Pilons de poulet aux olives façon tajine étape par étape

1. Dans une poêle faire dorer les pilons de poulet à l'huile d'olive puis les déposer dans la cuve de la mijoteuse.
2. Faire revenir ensuite les oignons émincés en lamelle.
3. Quand les oignons sont revenus verser 300ml d'eau dans la poêle et y mélanger le fond de volaille et les épices.
4. Verser ensuite le contenu de la poêle dans la cuve et couvrir à niveau en rajoutant de l'eau au besoin.
5. Faire cuire 3 heures en position HIGH.
6. À mi cuisson ajouter les pommes de terres coupées en 4 et les courgettes et aubergines coupées en gros morceaux ainsi que les olives et laisser cuire jusqu'à la fin des 3h.