Tarte salée courgettes et feta. Verser le mélange sur la tarte. Mettre la pâte à tarte dans le moule beurré ou avec du papier sulfurisé. Couper la feta en petits dés et les répartir.
Tarte aux courgettes, citron confit et parmesan.
Par Irène Karsenty et Pascale Mosnier.
Réalisée avec des courgettes confites avec de l'ail, des oignons et du citron, cette tarte est un délice !
Vous pouvez avoir Tarte salée courgettes et feta en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Tarte salée courgettes et feta
- Préparez 1 pâte brisée.
- Vous avez besoin 2 courgettes.
- Vous avez besoin 1/2 bloc de fêta.
- C'est Huile d’olive.
- Préparez 4 oeufs.
- Préparez 2 C à soupe de crème fraîche.
Vous pouvez la servir en entrée ou pour un plat léger accompagnée d'une bonne salade et le tour est joué ! La feta réhausse parfaitement la courgette dans cette tarte. C'est un mélange qui m'a particulièrement plu, et je compte bien la refaire car c'est un régal. Il ne faut pas faire dorer mais simplement fondre les légumes.
Tarte salée courgettes et feta instructions
- Laver les courgettes, les éplucher une bande sur deux et les hacher grossièrement. Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir les courgettes jusqu’à ce qu’elles soient fondantes..
- Mélanger courgettes, crème, œufs et fêta émiettée..
- Étaler la pâte dans un plat à tarte, verser la préparation et enfourner 20-30 à 180 degrés..
Tarte courgettes-menthe-feta courgettes tartes salées menthe feta. En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte courgettes-menthe-feta. Bravo Clochette, la tarte à la courgette et à la féta est excellente et très originale avec les pignons de pin. Au programme de ce numéro, des recettes de taboulé, une tarte rustique à la tomate, des clafoutis salés, des recettes de plats sains pour un été tout en légèreté. Salez peu (la feta étant déjà salée) et poivrez.