Comment Faire Parfait Cheese cake à la truite fumée

Cheese cake à la truite fumée.

Vous pouvez cuisiner Cheese cake à la truite fumée en utilisant 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Cheese cake à la truite fumée

1. Préparez Pour 4 personnes.
2. Vous avez besoin 150 g fromage à tartiner, un chèvre frais bien égoutté par exemple sinon type St Moret, Philadelphia.
3. Préparez 1 c à c de Maïzena.
4. Préparez 50 g crème fraîche de liquide.
5. Vous avez besoin 50 g yaourt nature.
6. C'est Le zeste et le jus d'un demi citron.
7. C'est 1 jaune d'œuf.
8. C'est 4 tranches de truite fumée.
9. Préparez 10 brins de ciboulette.
10. C'est Poivre, sel.

Cheese cake à la truite fumée étape par étape

1. Mélanger le fromage, la Maizena, la crème, le yaourt, le jus et le zeste de citron, le jaune d'oeuf, saler, poivrer.
2. Répartissez la préparation dans 4 petits récipients allant au four, mettez au bain Marie et au four à 180 ° durant 30 min..
3. Laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur.
4. Au moment de servir, couper la truite en lamelles, répartisser les dans chaque verrine, parsemer de ciboulette voire de quelques œufs de truite..