Recette: Savoureux Repas du Nouvel An

Repas du Nouvel An.

Vous pouvez cuisiner Repas du Nouvel An en utilisant 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Repas du Nouvel An

1. Préparez 100 g lentilles.
2. C'est Légumes de saison: 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, 1 navet.
3. Vous avez besoin Sel, poivre.
4. Préparez Huile d'olive.

Repas du Nouvel An instructions

1. Faire tremper les lentilles au moins 12 heures avant en renouvelant l'eau de trempage..
2. Cuisson vapeur des lentilles : 12 minutes..
3. Cuisson des légumes détaillés en julienne : faire revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner..
4. Assembler les deux préparations. Rectifier l'assaisonnement..
5. Service : lentilles, chou rouge en salade, œuf mollet..