Boules d'énergie (vegan). Les boules d'énergie sont toujours pratiques à glisser dans la boîte à lunch. Super rapides à préparer, on en profite pour y ajouter de bons ingrédients. Je vous partage trois recettes de boules d'énergie super faciles, vegan et sans gluten :).
Besoin d'un encas qui vous amène de l'énergie ?
Pour résumer, ces boules énergétiques sont des petits joyaux de la nature que l'on aime pour de nombreuses raisons.
Pour n'en citer que quelques unes Parfaites pour faire le plein d'énergie après un effort, ces boules énergétiques aux amandes et fruits secs sont également vegan, sans gluten et.
Vous pouvez cuisiner Boules d'énergie (vegan) en utilisant 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Boules d'énergie (vegan)
- Vous avez besoin 125 g dattes dénoyautées.
- Préparez 65 g noix de coco râpée.
- C'est 17 g graines au choix (j'ai mis un mélange de plusieurs graines).
- Préparez 20 g graines de chia.
- Vous avez besoin 9 g cacao non sucré.
- Vous avez besoin 1 cs sirop d'érable ou d'agave.
- C'est 1 pincée de sel.
- C'est 20 g noix de coco râpée pour enrober les boules.
Les boules d'énergie (energy balls) représentent à mon sens la collation idéale pour combler un petit creux en attendant le dîner que l'on pourra déguster également au goûter, au petit déjeuner ou encore avant ou après un entraînement sportif. Elles sont faciles à réaliser, on peut varier les goûts. Avec une petite cuillère, formez des boules. Roulez les boules dans la noix de coco râpée et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
Boules d'énergie (vegan) instructions
- Faire tremper les dattes dans de l'eau chaude pendant 10 mn. Bien égoutter et les mettre dans un mixeur avec le reste des ingrédients..
- Mixer jusqu'à avoir une consistance lisse et ferme. Former des boules et les enrober de noix de coco râpée. Se conserve au frais dans une boîte hermétique pendant 1 semaine..
Stockez les boules d'énergie dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Les boules d'énergie sont infiniment riches en éléments nutritifs, en prana (l'énergie vitale subtile) et en goûts qu'on peut apporter avec les différents ingrédients et des épices. Un dessert qui est très fort pour booster l'énergie sans exciter (comme le fait le chocolat) et riche en protéines. Une fois refroidi, faire des boules de la taille que vous le souhaitez. Ces boules d'énergie sont la récompense idéale après une activité sportive intense.