Pizza chèvre miel. Découvrez la recette Pizza chèvre miel. Une recette avec du fromage/lait de chèvre proposée par Soignon ! Allier santé et plaisirs du lait de chèvre sous toutes ses formes, c'est possible !
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Bonjour, Je vous propose ma recette de pizza chèvre miel.
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Vous pouvez cuisiner Pizza chèvre miel en utilisant 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Pizza chèvre miel
- Vous avez besoin 1 pâte à pizza (voir recette sur mon compte).
- Préparez 10 cl crème de soja.
- Vous avez besoin 1 bûche de chevre.
- C'est Miel.
- C'est 3 champignons de paris.
- C'est Noix.
- C'est Graines de courge, pignons de pins...
Associer du chèvre et du miel, il fallait oser ! Pizza garnie d'une purée de tomates fraîches, d'une chiffonnade de jambon cru et de rondelles de chèvre, le tout légèrement parfumé au miel et relevé de feuilles de roquette. Côté fromage de chèvre, j'achète toujours de la bûche de chèvre du fromager. Ajouter un filet de miel sur le dessus.
Pizza chèvre miel étape par étape
- Préparer votre pâte..
- Étaler la crème de soja sur la pâte.
- Puis la bûche de chèvre découpée en rondelles..
- Découper les champignons en lamelles et les disposer sur la pâte..
- Ajouter le miel ne pas hésiter à avoir la main lourde 😉 mais selon vos goûts tout de même..
- Parsemer de noix, noisettes, vrai es de courge... Selon ce que vous avez et ce que vous aimez..
- Enfourner environ 10 minutes à 180C..
Replier les bords de la pâte à pizza tout autour pour ne pas que la sauce coule. La pizza Cévenole ou Pizza chèvre et miel est une spécialité des Cévennes. L'association du miel et du fromage de chèvre se retrouve dans de nombreuses spécialités des plats traditionnels des. Garnissez avec le chèvre et le magret en intercalant les tranches. A la sortie du four, éparpillez les feuilles d'épinard sur la pizza et arrosez de la vinaigrette au miel..