Recette: Savoureux Chili Express (veggie)

Chili Express (veggie).

Vous pouvez avoir Chili Express (veggie) en utilisant 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Chili Express (veggie)

1. Préparez 500 g haricots rouges (une grosse boîte).
2. Vous avez besoin 140 g maïs (une petite boîte).
3. Préparez 1 oignon.
4. Préparez 1 échalote.
5. C'est 200 g purée de tomates.
6. Vous avez besoin 1 cas d'huile d'olive.
7. Préparez Sel.
8. Préparez Ail.
9. Préparez Cumin.
10. C'est Curcuma.
11. Vous avez besoin Persil.
12. Vous avez besoin Herbes de Provence.
13. C'est 1 bouillon style KubOr.

Chili Express (veggie) étape par étape

1. Émincer et faire revenir l'échalote et l'oignon dans l'huile d'olive..
2. Ajouter le maïs et les haricots, préalablement rincés..
3. Ajouter la purée de tomates et un verre d'eau. Mélanger doucement..
4. Ajouter le sel, le KubOr, le cumin, le curcuma, le persil (ici déshydraté), les herbes de Provence et l ail. Environ 1/2 à 1 cuillère à café chacun..
5. Laisser mijoter 5min. Gouter pour rétablir l'assaisonnement, puis laisser mijoter à nouveau quelques minutes. (Pas besoin de laisser cuire : ces temps de mijotage ne sont là que pour permettre aux épices de parfumer le plats. Donc à vous de trouver l'équilibre entre votre faim et votre envie de saveurs ;) ).
6. Servir chaud avec du riz basmati..