Comment Cuisiner Délicieux Tian de légume au brosme

Tian de légume au brosme.

Vous pouvez cuisiner Tian de légume au brosme en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Tian de légume au brosme

1. Vous avez besoin 400 grs brosme.
2. Préparez 2 courgettes moyennes.
3. Vous avez besoin 2 oignons rouges.
4. Préparez 10 tomates cocktail.
5. Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
6. Vous avez besoin 2 brins de thym.
7. Préparez 3 cuil. à soupe d'huile.
8. C'est Sel, poivre.
9. Préparez Herbes de Provence.

Tian de légume au brosme étape par étape

1. Coupez les tomates, les courgettes et les oignons en rondelles. Coupez l'ail en lamelles. Mélangez avec la moitié de l'huile, sel, poivre et thym..
2. Coupez le poisson en lamelles et mettre dans une assiette et rajoutez sel, poivre, huile d'olive et herbes de Provence. Mélangez délicatement et laissez macérer 10 min..
3. Après macération. Étalez la moitié des légumes dans un tian, placez le poisson dessus et couvrez du reste des légumes. Versez 10 cl d'eau et un filet d'huile d'olive..
4. Enfournez 20 à 30 min th7 (210C°).