Façon la plus simple de Préparer Délicieux Terrine végétarienne de lentilles corailles

Terrine végétarienne de lentilles corailles.

Vous pouvez cuisiner Terrine végétarienne de lentilles corailles en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Terrine végétarienne de lentilles corailles

1. Vous avez besoin 150 g lentilles corailles.
2. C'est Huile d'olive.
3. Préparez 2 fois et demi le volume de lentilles en eau (froide).
4. Préparez 1/2 oignon.
5. C'est 1 gousse d'ail.
6. Préparez 2 cuillère à café curry.
7. Vous avez besoin 2 cuillère à café fécule de maïs facultatif.
8. C'est 200 ml lait de coco.
9. C'est 4 g d'agar agar.

Terrine végétarienne de lentilles corailles instructions

1. Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau..
2. Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver..
3. Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier..
4. Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger..
5. Réserver au frais durant 2 heures..