Quiche saumon poireaux. quiche poireaux-chèvre frais Voir la recette. Couper le saumon cru et le chèvre frais en dés, et les ajouter à la préparation. Quiche de la mer aux poireaux façon pitchoune.
Facile et rapide, le mélange poireaux et saumon est un régal !
Une délicieuse quiche très simple à réaliser !
Le mélange poireaux + saumon : toujours un succès !
Vous pouvez cuisiner Quiche saumon poireaux en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Quiche saumon poireaux
- C'est 4 œufs.
- Préparez 1 pâte feuilletée.
- Préparez 25 cl crème liquide.
- Préparez 2 poireaux.
- Préparez 1 poignée de gruyère râpée.
- Préparez 4 tranches de saumon fumé.
- Vous avez besoin Paprika.
- C'est Sel.
- C'est Poivre.
- Vous avez besoin 1/4 d'oignons rouges.
- Préparez Huile d'olive.
Quiche aux poireaux et au saumon. Quiche saumon-poireaux : trop classique ? Ajoutez-y des grenailles, de l'aneth et du citron vert. Servez cette quiche au saumon fumé et aux poireaux tiède ou froide à l'entrée ou en guise de plat principal, accompagnée d'une salade verte assaisonnée.
Quiche saumon poireaux étape par étape
- Laver et émincer 2 poireaux, faire revenir avec de l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter le gruyère râpée faire cuire 5 min..
- Dans un bol, fouetter les 4 oeufs avec la crème liquide et une poignée de gruyère râpée, salé légèrement, poivrer et ajouter 2 pincees de paprika..
- Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Parsemer le fond de poireaux..
- Verser la préparation à quiche par dessus..
- Déposer dessus le saumon et quelques morceaux d'oignons..
- Parsemer le dessus de gruyère râpée. Faire cuire au four à 180 degrés pendant 35 min environ..
Vous pouvez également la servir à l'apéritif. Vous cherchez des recettes pour quiche saumon poireaux ? Les quiches c'est le repas parfait pour le dimanche soir quand on a un peu la flemme et c'est aussi nickel pour finir les restes du frigo. La quiche au poireau et saumon fumé est une incontournable des quiches maison ! Découvrez cette recette de quiche et félicitez son auteur par un coup de coeur !