Cheesecake fraises et chocolat blanc. Toujours avec de nouvelles versions de cheesecakes. Celui d'aujourd'hui est à base de fromage blanc, de chocolat blanc et de lait concentré sucré. Une texture très très légère et aérienne, le tout surmonté d'une couche généreuse de fraises arrosée de confiture.
Cheesecake chocolat blanc, coco et coeur de mangue.
Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc.
Nous allons préparer un cheesecake au chocolat blanc avec un coulis aux fraises.
Vous pouvez avoir Cheesecake fraises et chocolat blanc en utilisant 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Cheesecake fraises et chocolat blanc
- Préparez 120 g spéculos.
- C'est 40 g beurre fondu.
- C'est 200 g cream cheese.
- Vous avez besoin 100 g chocolat blanc.
- Préparez 30 g sucre.
- C'est le zeste d'un citron vert.
- Vous avez besoin 200 ml crème liquide.
Maintenant ajoutez les fraises et réchauffez tout le mélange jusqu'à ce que l'on obtienne une petite sauce épaisse. Quand ça ressemble à une sorte de marmelade, on le sert sur notre cheesecake. Cheesecake au chocolat blanc, framboises et mascarpone. Faire fondre le chocolat blanc, bain-marie ou micro-ondes et l'incorporer à la préparation.
Cheesecake fraises et chocolat blanc étape par étape
- Ecraser les spéculos au mixer et mélanger avec le beurre fondu, puis repartir dans un cercle de patisserie et placer au congélateur..
- Faire fondre le chocolat blanc au bain marie, et mélanger au creamcheese à l'aide d'un batteur. Ajouter le sucre et le zeste du citron vert.
- Monter la crème liquide en chantilly puis l'ajouter au mélange précédent.
- Garder au frais.
- Sortir le cercle, répartir des demis fraises sur tout le tour puis couper le reste des fraises en dés et dépossez les sur le lit de speculoos.
- Versez la crème bien froide par dessus et lissez.
- Décorez et régalez vous !!!.
Ajoutez la Maïzena et le chocolat blanc fondu. Ajoutez enfin la vanille et les oeufs un à un. Vous cherchez une recette de cheesecake speculoos chocolat blanc et coulis framboise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Chocolats de tous genre, fondues au chocolat décadentes et idées cadeaux chocolatées vous y attendent!