Cake salé aux blettes. Pour la pâte à cake, mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs et l'huile; mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez l'eau, le beurre fondu et le fromage râpé. Nettoyer les blettes, détacher les côtes des feuilles.
Il sera parfait pour vos dînettes, apéro, buffet ou pique-nique seul ou servi avec une salade.
Ajoutez petit à petit le lait tiédi.
Incorporez le fromage râpé, les lardons et l'échalote poêlés et le vert des blettes.
Vous pouvez cuisiner Cake salé aux blettes en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Cake salé aux blettes
- C'est 800 g blette.
- Préparez 200 g farine.
- C'est 200 ml lait végétal ou animal.
- C'est 6 œufs.
- Vous avez besoin 3 grosses cuillères à soupe de ciboulette ciselée.
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Préparez 1 sachet de levure chimique ou 1 cuillère à café bombée de baking powder.
- Préparez Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Le cake est cuit lorsqu'une lame de couteau plantée dans celui-ci ressort propre et sèche. Démouler le cake et servir accompagner de la sauce tomate aux Ce cake convient pour une entrée chaude mais il peut aussi servir de garniture pour une viande ou une volaille. Quel vin avec ce cake aux blettes.
Cake salé aux blettes instructions
- Tout d'abord, lavez vos blettes et coupez les en petits morceaux. Faites les cuire à l'eau pendant environ 15 min. Égouttez et laissez refroidir..
- Préchauffez votre four à 180°. Battez les œufs puis ajoutez la farine en pluie. Une fois une pâte homogène obtenue, ajoutez le reste des ingrédients. Terminez par l'ajout des blettes refroidies à la pâte..
- Enfournez et faites cuire entre 40 et 55 minutes selon votre moule..
- Démoulez et dégustez froid ! Bon appétit !.
Un bon p'tit cake salé toujours pour notre week-end entre amis. Cette recette de cake au chorizo et à la mozzarella sera parfaite pour vos apéros entre amis ou pour des repas improvisés. Le cake salé le plus populaire est réalisé avec du jambon ou des lardons, du fromage râpé et des olives vertes ou noires. Mais les recettes de cakes salées sont variées et ne connaissent de limite que votre imagination. Cake salé au thon, au saumon fumé, aux légumes, tomates confites, au fromage.