Moussaka végétarienne. Choisir un carnet. la recette Moussaka végétarienne. Aujourd'hui, c'est moussaka au menu ! La liste des ingrédients est assez longue mais il ne faut pas prendre peur, quand on regarde bien ce.
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Recette Moussaka traditionnelle (version végétarienne) sauce tomate maison et béchamel légère.
Découvrez notre recette végétarienne " Moussaka " parmi toutes nos recettes végétariennes simples et savoureuses pour la semaine.
Vous pouvez avoir Moussaka végétarienne en utilisant 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Moussaka végétarienne
- C'est 2 aubergines.
- C'est 2 grosses tomates.
- Préparez 1 boule de mozzarella.
- C'est 40 cl coulis de tomates.
- C'est 1 cuillère à soupe concentré de tomates.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparez 3 gousses d’ail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre.
- C'est 10 cl vin blanc.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Un grand classique revisité en version végétarienne. La moussaka, c'est un plat vraiment gourmand, j'aime beaucoup ça. J'avais plutôt envie de légèreté et même si ce n'est pas une moussaka classique, cette version végétarienne nous a régalé et c'est. Cette moussaka végétarienne qui met en œuvre de la sauce tomate, de la béchamel et du fromage entre des tranches d'aubergine se passe très bien de viande!
Moussaka végétarienne instructions
- Coupez les aubergines en rondelles, disposez les sur un lèche frite et badigeonnez d’huile d’olive et faire cuire à 180 C pendant 30 minutes.
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle, ajoutez le concentré de tomates puis déglacez avec le vin blanc. Puis ajoutez le coulis et le sucre et faire réduire pendant 10-15 minutes.
- Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles.
- Disposez dans un plat à gratin en alternance les rondelles d’aubergines et de tomates puis d’une couche de sauce tomates jusqu’à finir par la mozzarella. Assaisonnez.
- Faites gratiner pendant 20 minutes! C’est prêt 😁.
Recette créée par: Bob Le Chef. A really easy gluten-free and vegetarian moussaka is the comfort food every veggie needs in their life.. Vous cherchez une recette de moussaka végétarienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par A good cooking day.