Recette: Appétissant Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan)

Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan).

Vous pouvez cuisiner Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan) en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan)

1. Vous avez besoin 80 g fanes.
2. Vous avez besoin 1 grosse gousse d'ail.
3. C'est 1 oignon.
4. Préparez 300 g pois chiches cuits.
5. C'est 2 cs levure maltée.
6. Vous avez besoin 20 g fécule.
7. Vous avez besoin 1 cs graines de lin.
8. C'est 3 cs d'eau.
9. Vous avez besoin Sel, poivre.

Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan) étape par étape

1. Faire un "oeuf" de lin : Moudre les graines, ajouter 3 cs d'eau, mélanger et réserver..
2. Mixer les fanes, l'ail et l'oignon coupés en morceaux..
3. Ajouter les pois chiches et mixer à nouveau mais pas trop pour garder des morceaux..
4. Ajouter le reste des ingrédients, y compris "l'oeuf" de lin..
5. Assaisonner..
6. Façonner les burgers et les faire cuire quelques minutes dans une poêle légèrement graissée..
7. On peut en préparer plusieurs et les congeler sans problème..