Comment Faire Appétissant Curry de légumes (végétarien)

Curry de légumes (végétarien).

Vous pouvez avoir Curry de légumes (végétarien) en utilisant 17 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Curry de légumes (végétarien)

1. Vous avez besoin 200 g pois chiche.
2. Vous avez besoin 200 g petits pois.
3. Préparez 4 pommes de terre.
4. Vous avez besoin 1 cas de gingembre.
5. C'est 1 oignon.
6. Vous avez besoin 3 gousses d'ail.
7. Vous avez besoin 1 cas de curcuma.
8. Préparez 1 cas de cumin.
9. Vous avez besoin 1 cas de coriandre.
10. Préparez 1 cas de massala.
11. C'est 1 pincée de piment d'espelette.
12. Vous avez besoin 200 ml lait de coco.
13. C'est 1 bouillon cube.
14. Préparez 1 demi verre d'eau.
15. C'est 30 cl d'eau.
16. C'est 1 poignée de cacahuète.
17. Préparez 1 poignée de noix de cajou.

Curry de légumes (végétarien) étape par étape

1. Faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre avev de l'huile. Puis ajouter le demi verre d'eau avec le bouillon cube. Bien mélangé..
2. Ajouter petits pois, pommes de terre épluchées et coupées en dés. Ajouter les épices. Ajouter les 30 cl d'eau.
3. Faites cuire 20 min à couvert puis enlever le couvercle. Ajouter pois chiche egouttés, le lait de coco, les cacahuètes et noix de cajou..
4. Faites cuire 10 minutes de plus..
5. Servir avec une poignée de riz..