Courge butternut rôtie à l'ail (vegan). Voici une recette originale de courge butternut rôtie au four : à la hasselback! Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) Vous l'avez deviné, c'est dans cet hôtel qu'on a inventé cette façon originale de couper les légumes avant de les rôtir au four. Une super recette vegan pour un soir d'hiver.
C'est rapide et joli à regarder et la Badigeonnez les courges d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
Couper la butternut en deux dans la longueur, retirer les graines, et quadriller la chair pour faciliter la cuisson.
Petits pancakes à la courge butternut rôtie et charolais AOP.
Vous pouvez avoir Courge butternut rôtie à l'ail (vegan) en utilisant 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Courge butternut rôtie à l'ail (vegan)
- C'est 1 butternut.
- Préparez 10 gousses d'ail ou plus.
- Vous avez besoin huile d'olive.
- Préparez Sel, poivre.
- Préparez Cumin.
Carottes, patates douces et potimarron rôtis au curry noir et graines caramélisées. Purée de courge butternut à l'indienne. Placer les cubes de courge et de pomme de terre dans un plat allant au four. Saupoudrer de piment d'Espelette, d'ail séché, et de fleur de Les pommes de terres seront fondantes grâce à l'eau rendue par la courge.
Courge butternut rôtie à l'ail (vegan) instructions
- Couper la butternut en 2 dans le sens de la longueur. Enlever les grains et les filaments puis mettre dans le trou les gousses d'ail non épluchées. Verser de l'huile par-dessus et un filet sur le reste de la butternut. Saler, poivrer et saupoudrer de cumin..
- Enfourner 1 h à 180°. Il faut que la butternut soit fondante..
J'ai fait cet accompagnement avec un cordon bleu. A l'aide d'une cuillère à soupe, retirer les graines. Sélectionner tout Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie. Dans une grande casserole, dorer le gingembre dans l'huile. Ajouter l'oignon, l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.