Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). Recettes » Entrées » Terrines » Terrine aux lentilles corail et carottes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Eplucher les carottes et les coupées en rondelles.
Voici une recette végétalienne de lentilles corail aux épinards que l'on appelle chez moi Tarka Dal.
Quand les lentilles et les carottes sont tendres, la soupe est prête à être mixée.
Une Recette de cake aux lentilles corail, carottes et curry.
Vous pouvez avoir Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) en utilisant 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)
- Vous avez besoin 100 g lentilles corail.
- Vous avez besoin 2 carottes.
- C'est 2 g d’agar-agar en poudre.
- Vous avez besoin 2 cs d’huile.
- Vous avez besoin 15 cl lait de coco.
- C'est sel, poivre.
Un excellent gâteau salé, sans huile ni beurre mais avec du comté. Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Lorsqu'il commence à dorer, ajoutez les carottes et l'ail. Peler la carotte, l'oignon et la gousse d'ail et couper en petits morceaux.
Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) instructions
- Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
- Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
- Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
- Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
- Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..
Ajouter l'eau, les lentilles, le curcuma et le curry, saler et poivrer à votre convenance. Terrine de lentilles aux fruits secs. "Steaks" aux lentilles (recette végane). "Steak" aux lentilles (végétalien, vegan). Quand on ne sait quoi faire de ses lentilles, les transformer en «steaks» peut être une idée judicieuse, car ils pourront alors présider le menu du jour, flanqués d'une garniture de légumes ou/et de céréales. Recette boulettes de lentilles corail par POLARD. Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive faire revenir l'ail et l'oignon émincé puis ajouter les lentilles (crues) et les carottes.