Recette: Appétissant Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien)

Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien). Le kebbé libanais est souvent servi en mezzé ou en plat principal et est largement apprécié au moyen orient, chaque pays a sa propre culture et sa propre cuisine et la cuisine libanaise J'en congèle quelques uns préalablement frit et au moment de servir je les passe au four sans les décongeler. Le kebbe est un plat libanais, il en existe plusieurs préparations. Envie de Kebbe végétariens à l'aubergine ?

Bonjour, voici une recette à tester : les kebbes ou kebbeh, de délicieux beignets ou croquettes croustillantes à base d'une pâte composée de boulghour et. kebbe libanais, recette kebbe libanais frit à base de boeuf ou d'agneau haché et de boulghour une spécialité libanaise recette de mezzé. Vous pouvez les préparer la veille ou le matin tôt, les réserver au frais et les faire frire à la dernière minute! Vous pouvez également les congeler crus ou bien cuits. Vous pouvez cuisiner Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien) en utilisant 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien)

1. C'est 150 g boulgour.
2. Préparez 1 grosse aubergine.
3. Vous avez besoin 1 gros oignon.
4. Préparez 1 gousse d'ail.
5. C'est 3 cuillère à café maïzena.
6. C'est sel, poivre.
7. C'est paprika.
8. Préparez cumin.
9. Vous avez besoin cannelle.
10. Préparez piment en poudre (si vous aimez bien épicé).
11. Préparez persil (de préférence fraîche et ciselée).
12. C'est coriandre.

Ces aubergines badigeonnées d'une préparation à base d'huile d'olive et cuites au four (ou Réservez. Lavez les aubergines, fendez-les en deux. Avec un bon couteau, incisez la chair Pour les pesco-végétariens, Je teste une variante ce jour avec des sardines. D'autres recettes traditionnelles comme le Kebbe boulettes farcies à la viande et au blé concassé aux épices d'orient, le Chiche Taouk ou brochettes de Kebbe au four.

Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien) instructions

1. Dans un bol, couvrez le boulgour d'eau et laissez le gonfler durant 20 minutes..
2. Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout..
3. Diluez la maïzena dans un peu d'eau..
4. Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout..
5. Formez des quenelles avec le mélange et mettez les sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone..
6. Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. (vous pouvez éventuellement les faire aussi dans une poêle bien huilée).
7. Et voilà c'est prêt!!.

Les Vignes du Liban, le meilleur falafel du meilleur restaurant libanais à Paris, livré à domicile ou au bureau avec Deliveroo ! Pour accompagner ces aubergines au four il y a une sauce au yaourt à la menthe au citron et au cumin, du houmous et pour mon chéri j'ai ajouté un petit peu d'Orzo dont il raffole et quelques tomates cerises. Tout ces ingrédients mélangés les uns avec les. L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne. Huilez légèrement un plat allant au four. la vraie kébbé de poisson à la libanaise Quelque petites précisions si vous la faire comme au pays du cèdre: laver le ble à l'eau froide et non chaude; laisser tremper une quinzaine de minutes puis égoutter. kebbé libanais au four.