Tarte aux 4 fromages 🧀. Tarte aux quatre fromages Voir la recette. Et quatre, c'est le bonheur au bout de la fourchette ! Découvrir en vidéo. pour. agrandir la photo.
Battre les œufs avec le lait et la crème, salez et poivrez et ajouter les herbes.
Mettre sur la pâte le fromage à croque monsieur, disposer ensuite les tranches de autres fromages, recouvrir du mélange aux œufs.
Verser le lait dans un récipient.
Vous pouvez avoir Tarte aux 4 fromages 🧀 en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Tarte aux 4 fromages 🧀
- Vous avez besoin Pâte feuilletée.
- C'est 100 g tartiflette.
- C'est 100 g chèvre.
- Vous avez besoin 100 g roquefort.
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella.
- Vous avez besoin Gruyère râpé.
- Préparez 3 œufs.
- C'est 1/2 pot crème fraîche.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Le poser sur un bain-marie et le faire chauffer. Ajouter le fontina et le taleggio coupés en petits dés. Laisser fondre à feu moyen jusqu'à ce que les deux fromages fassent des fils. Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau.
Tarte aux 4 fromages 🧀 étape par étape
- Préchauffer votre a 200°C..
- Étalé la pâte feuilletée dans le moule à tarte..
- Dans un saladier mélanger les œufs, avec la crème fraîche, sel et poivre..
- Coupe en morceaux, les fromage (tartiflette, chèvre, roquefort) mettre les morceaux sur la pâte..
- Nappé le tout du melange œuf crème préalablement préparé..
- Disposer les tranches de mozzarella et parsemé de gruyère râpé..
- Mettre au four pendant environs 20min..
Tapissez un moule à tarte de pâte brisée. Coupez tous les fromages en morceaux et répartissez-les sur le. Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau. Astuce : Utilisez une mandoline pour râper finement vos fromages. Recette issue de L'essentiel de la cuisine pas chère.