Lasagnes aux aubergines. Peler les aubergines et les couper en tranches (pas trop épaisses) dans le sens de la longueur. Et voilà encore une nouvelle recette de Cette recette est un excellent moyen de faire manger de l'aubergine aux personnes qui n'aiment pas. Recette de Lasagnes d'aubergines : la recette facile > Recettes.
Recette idéale s'il vous reste un peu de sauce bolo, quelques feuilles de lasagne fraîches et une aubergine qui s'ennuie dans le frigo.
Etaler puis disposer les plaques de lasagne.
Recouvrir de sauce tomate, disposer des tranches d'aubergines grillées, des lamelles de courgettes grillées et recouvrir de tranches de mozzarella. recette lasagnes aux aubergines.
Vous pouvez cuisiner Lasagnes aux aubergines en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Lasagnes aux aubergines
- Préparez 4 aubergines.
- C'est 500 Gr sauce tomate.
- Préparez 9 feuilles de lasagnes.
- Préparez 50 Gr beurre.
- C'est 50 Gr farine.
- Vous avez besoin Lait.
- C'est 1 gousse d’ail.
- Vous avez besoin Fromage râpé.
Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle. Dans cette recette originale de lasagnes, la sauce bolognaise est remplacée par des aubergines fondantes à l'huile d'olive. Préparation Lasagnes aux aubergines grillées : Commencez par préparez les lasagnes : Si vous avez acheté des lasagnes fraîches, vous n'aurez pas à les préparer avant de les mettre au four.
Lasagnes aux aubergines étape par étape
- Rincer les aubergines, couper les extrémités, et les couper en lamelles dans le sens de la longueur..
- Faire revenir les aubergines dans l’huile d’olive avec la gousse d’ail émincée..
- Préparer une béchamel avec le beurre fondu, la farine et en diluant le lait petit à petit..
- Dans un plat à gratin, disposer une fine couche de sauce tomates, puis une couche de pâtes, des lamelles d’aubergine, de la sauce tomate, la béchamel puis pâtes et continuer et terminer par la sauce tomates..
- Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 30 mm à 180 degrés..
Voici la recette des lasagnes aux aubergines, tomates, oignons, mozzarella et parmesan. Voici une belle manière de cuisiner les aubergines, en lasagne avec tomates fraiches, oignons et parmesan. Pour réaliser cette recette de lasagnes aux aubergines, commencer par préparer tous les ingrédients Emincer les aubergines dans la longueur en tranches d'un demi-centimètre d'épaisseur. Essayez cette recette de béchamel et donnez votre avis en commentaire !. Découvrez la recette Lasagnes aux aubergines sur Jaitoutcompris.com.