Cheesecake citron framboise sans cuisson. Dans un saladier mélanger ensemble le sucre et le zeste de citron jusqu'à ce que le sucre s'humidifie. Ajouter le fromage philadeplhia et fouetter au batteur Tout comme Lylou j'aurai choisi les framboises 🙂 Ce cheesecake est très gourmand ! Et la préparation sans cuisson, c'est vraiment ce qu'il faut.
Ma recette Inratable est juste super bien dosée et équilibrée.
Dessert facile à réaliser chez vous à la maison. . . .
De quoi se composent donc ces cheesecakes citron sans cuisson ?
Vous pouvez avoir Cheesecake citron framboise sans cuisson en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Cheesecake citron framboise sans cuisson
- Préparez 90 g beurre fondue.
- C'est 200 g speculos.
- Vous avez besoin 300 g mascarpone.
- Préparez 100 g crème liquide entière.
- Vous avez besoin 300 g Philadelphia.
- Préparez 40 g Sucre glace.
- Préparez 2 citrons verts.
- C'est 1 petite barquette de framboises.
D'une base biscuitée (des biscuits secs mixés), d'un mélange onctueux à base de cream cheese (fromage frais) et de crème fouettée, et d'un lemon curd crémeux. Voilà un cheesecake parfumé au Limoncello, une liqueur italienne au citron dont je vous ai donné la recette ici. Si vous voulez en faire pour vos paniers gourmands de Noël, c'est le moment ! Ma couche de spéculoos n'était pas assez épaisse pour le moule, j'ai donc adapté la recette en fonction.
Cheesecake citron framboise sans cuisson instructions
- Faites fondre le beurre. Mixer les speculos. Mélangez et tapissez votre moule. Placez au frais.
- Dans votre robot melangez le Philadelphia, mascarpone, crème, Sucre et ajoutez le jus d'un citron voir de deux selon la quantité souhaitée ainsi que les zestes d'un citron..
- Sortez votre moule du frigo, recouvrez le biscuit de votre préparation. Puis au frais au minimum 4h. L'idéal le midi pour le soir 😋.
- Au moment de servirdisposez vos framboises à votre convenance puis déposez quelques zestes du second citron.
Cheesecake Popsicles ou Cheesecake façon esquimau glacé. Cheese-cake sans four aux coulis variés. Un cheesecake qui terminera votre repas tout en fraîcheur avec ses framboises fraîches et son petit goût acidulé du citron, le tout sans cuisson. ou presque ! Ce Cheesecake sans cuisson est une version légère et gourmande de la recette américaine du Cheesecake citron New Yorkais. On croise parfois sa pâte craquante accompagnée de fruits tels que la fraise ou les framboises, sous la forme d'un coulis de fruits rouges destiné à napper un.