22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋.
Vous pouvez cuisiner 22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋 en utilisant 7 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de 22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋
- Vous avez besoin 2 citrons verts.
- C'est Menthe fraîche.
- Préparez 800 g Philadelphia.
- Préparez 600 de Spéculoos.
- Vous avez besoin 60 g beurre.
- Vous avez besoin 350 g Sucre glacé.
- Vous avez besoin 1 c. à café d'arôme de citron.
22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋 étape par étape
- Écrasez ou mixez vos Spéculoos jusqu'à ce que vous obteniez de la poudre..
- Faites fondre votre beurre au micro-onde et versez-le dans votre poudre de Spéculoos et mélangez à l'aide d'une cuillère ou Marys..
- Incorporez votre préparation de poudre de Spéculoos dans un moule et appuyez à la main afin d'obtenir un fond de tarte..
- Coupez en deux vos citrons verts. Pressez-les un maximum afin de récupérer le plus de jus possible..
- ⚠️ Attention ne pas jeter les deux citrons, car nous allons récupérer le zest !! ⚠️.
- Dans un autre saladier, ajoutez les 800 g de Philadelphia..
- Émincez ou mixez très finement vos feuilles de menthe..
- Ajoutez dans votre saladier de Philadelphia le jus de citron + le zest ainsi que la menthe émincez. À l'aide d'un batteur mélangez..
- Rajoutez votre sucre glacé et votre c. à soupe d'arôme de citron et re-mélangez le tout jusqu'à obtention d'une texture homogène..
- Versez votre préparation sur votre fond de tarte et étalez bien afin que le niveau soit régulier et droit. Et laissez refroidir au réfrigérateur 8 heures. 🕗.
- Et voilà votre Cheesecake spécial Été est prêt ! Bon appétit ! 🍰👍🏼.