Tarte courgette et moutarde. Disposer les courgettes, lardons sur la pâte. Couper les tomates les disposer par dessus. Les meilleures recettes de Tarte avec courgette, moutarde notées et commentées par les internautes.
Mélanger moutarde, crème (ou mascarpone), sel, poivre, et les herbes.
Je rajoute quelquefois une cuillère à soupe ou deux de vin blanc parfumé pour le Ensuite, alterner une tranche de tomate avec une tranche de courgette pour recouvrir la pâte.
Une fois le fond de tarte cuit, tartiner-le finement de moutarde (classique, à l'ancienne. as you want!).
Vous pouvez cuisiner Tarte courgette et moutarde en utilisant 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Tarte courgette et moutarde
- Préparez 125 Gr farine complète.
- Vous avez besoin 125 Gr farine de sésame.
- Préparez 1 càc de sel.
- Préparez 60 Ml d'huile de cameline.
- C'est 120 Ml d'eau froide.
- Préparez 1 belle courgette verte.
- Vous avez besoin 1 belle courgette jaune.
- Vous avez besoin Moutarde à l'ancienne.
- Vous avez besoin 1/2 oignon rouge.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Préparez Herbes aromatiques.
Disposez ensuite les légumes, ainsi que des fines tranches de fromage. Envie de Tarte courgette, tomate, jambon, chèvre, moutarde ? Découvrez cette recette de fromage de chèvre et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Terrine de Poulet Miel / Moutarde aux Courgettes, Tarte Courgettes et Ossau Iraty, au Curcuma et à la moutarde, Tarte tourbillon courgettes et moutarde.
Tarte courgette et moutarde étape par étape
- Couper les courgettes en rondelles assez fines, les placer dans un saladier, mettre un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et mélanger. Laisser de côté..
- Préchauffer le four à 180°C - Mélanger la farine, le sel, l'huile et l'eau afin de former une boule..
- Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond avec une fourchette.
- Dans le fond de la tarte étaler de la moutarde (en fonction des goûts), mettre l'oignon émincé (variante : faire confire l'oignon avant), faire une rosace avec les courgettes en alternant les couleurs et saupoudrer d'herbes aromatiques..
- Enfourner pendant 35 à 45 min en surveillant (dépand de votre four).
- Se mange tiède ou froide.
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de moutarde et courgettes pour la lire sur le blog de son auteur. En cherchant une recette pour cuisiner mes courgettes jaunes, trouvées à la Ruche qui dit oui (distributions de produits locaux), je suis tombée sur le joli blog Pancetta : des recettes Je me suis laissée tenter par sa recette de tarte fine aux courgettes chèvre moutarde et olives noires. Etaler la moutarde sur la pâte brisée. Disposer les tranches de courgettes sur la moutarde. Tarte au chèvre, courgette et muscade.