Okonomiyaki (Pizza japonaise). Savez-vous quoi manger en venant au Japon ? Bring together favourite Japanese and Italian street foods with this delicious okonomiyaki pizza recipe. Exactly as it sounds, this dish consists of all your favourite okonomiyaki fillings and toppings.
Partager à mes amis. la recette pizza japonaise (okonomiyaki).
Okonomiyaki (Japanese Pizza) : A super easy and no frills recipe that is great for beginners and experts alike!
It tastes so good and you can even add any ingredient that you want!!
Vous pouvez cuisiner Okonomiyaki (Pizza japonaise) en utilisant 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Okonomiyaki (Pizza japonaise)
- Vous avez besoin 4 feuilles de chou blanc finement coupées.
- C'est 2 oeufs.
- Préparez 100 g farine.
- Préparez 1 C à C de Dashi (bouillon de poisson, facultatif).
- Préparez une pincée de sel et de poivre.
- Préparez 50 g lardons.
- C'est Sauce "Bulldog" ou "Okonomiyaki" (facultatif).
- C'est Copeaux de bonite (facultatif).
- Préparez Algue "Aonori" (facultatif).
Prepare three more okonomiyaki as above. Keep the finished pancakes warm in a low oven while making the rest, or use two skillets. Roughly translated, okonomiyaki is either "what you like" or "what you want", depending on who you ask. This savoury pancake dish can be prepared any number of ways, and like.
Okonomiyaki (Pizza japonaise) étape par étape
- Couper finement les feuilles de chou blanc et mélangez avec un peu de sel..
- Cassez 2 œufs dedans. Mélangez..
- Ajoutez la farine et le "dashi" (si vous en avez). Mélangez..
- Faites rissoler les lardons dans une poêle et une fois faits, regroupez les lardon vers le milieu de la poêle en forme d'un petit disque.
- Versez la préparation de la pâte-chou sur le disque de lardon en dépassant le disque jusqu'au bord de la poêle.
- Couvrez et baissez le feu (3 ou 4 sur 9). Laissez cuire pendant 15 minutes..
- Une fois que la surface devient généralement translucide, retournez la pizza. Laissez cuire encore 5 minutes à feu doux..
- Servez-là avec les copeaux de bonite, la sauce "Bulldog" et l'algue "Aonori" si vous en avez. A défaut, mettez le mélange d'huile et de vinaigre balsamique..
El okonomiyaki (お好み焼き) o "pizza japonesa", por su elaboración e ingredientes, se asemeja más a una tortilla o a una tortita y puede llevar casi cualquier ingrediente. Okonomiyaki Meng de bloem met de dashi en de helft van de eieren tot een glad beslag. Voeg bakpoeder toe en meng goed door. Schil en rasp de daikon en voeg de rasp toe aan het beslag. Okonomiyaki reminds me of my childhood so I had to give this one a shot this past weekend.