Recette pâte brisée. Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a). Partager à mes amis. la recette Pâte brisée vite faite. Cette pâte a quand même besoin de.
Recette de pâte brisée express !
Vous pouvez faire la version salé ou sucrée !
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Vous pouvez cuisiner Recette pâte brisée en utilisant 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Recette pâte brisée
- Préparez 250 g farine t 45.
- Préparez 125 g beurre.
- Préparez 1 pincée de sel.
- C'est 1 jaune d'œuf.
- Préparez eau.
Réalisez chez vous vos pâtes à tarte sucrées ou salées avec cette recette de pâte brisée maison facile. Astuce de cuisine en vidéo par Hervé Cuisine. Recette de Ricardo de pâte brisée de base. Sur un plan de travail fariné ou entre deux feuilles de papier parchemin, abaisser la pâte.
Recette pâte brisée étape par étape
- Pour réaliser cette recette de pâte brisée, commencer par préparer tous les ingrédients..
- Disposer la farine en fontaine sur le plan de travail. Ajouter le beurre ramolli coupé en morceaux,ajouter le sel fin..
- Sabler du bout des doigts.Disposer à nouveau en fontaine et ajouter le jaune d'oeuf.Commencer à malaxer du bout des doigts le centre de la fontaine en y incorporant petit à petit la farine et en y ajoutant un peu d'eau.Au fur et à mesure du mélange, incorporer la totalité de la farine..
- Jusqu'à l'obtention d'une boule. Fraiser la pâte afin de l'homogénéiser. Attention de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante. Laisser reposer au frais 30 minutes minimum avant de l'abaisser. Moi je la laisse toute une nuit.
Pate Brisee (pronounced paht bree-ZAY) has a rich and buttery flavor and a crisp and crumbly texture. Pâte brisée, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires Depuis que j'ai fait cette recette, j'ai rarement changé mes proportions. Vous cherchez des recettes pour pâte brisée ? Pate brisee is a simple recipe with a variety of uses. This recipe is perfect for our Plum Crumb Pie and other sweet and savory recipes.