Quiche Jambon-Bacon.
Vous pouvez avoir Quiche Jambon-Bacon en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Quiche Jambon-Bacon
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée ou brisée.
- C'est 5 oeufs.
- Préparez 40 cl crème fraîche légère à 15%.
- C'est 200 gr dés de jambon.
- Préparez 100 gr bacon allumettes.
- Préparez Sel poivre.
- Préparez Gruyère râpé.
- C'est Moutarde.
Quiche Jambon-Bacon instructions
- Prechauffez le four à 200°.
- Étalez la pâte dans un plat à tarte et piqueź la. Puis la passer au grill quelques minutes..
- Pendant ce temps, battez les oeufs avec la crème + sel et poivre.
- Sortir la pâte et l'enduire d'une fine couche de moutarde..
- Étalez les dés de jambon et les allumettes de bacon sur toute la pâte. Versez les oeufs-crème fraîche. Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez env 30mn. Se mange aussi bien chaud que froid..