Recette: Appétissant Quiche au Choux Fleur

Quiche au Choux Fleur. Faites-les ensuite revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. Quiche au chou-fleur et aux champignons Voir la recette. Faire cuire le chou fleur à petit feu dans un peu d'eau.

Dans un saladier fouetter les oeufs, la crème, la moitié du parmesan et la muscade. Mettre les petits bouquets de chou-fleur sur la tarte, répartir lardons et champignons, verser la sauce. Recette de quiche au chou fleur. Vous pouvez avoir Quiche au Choux Fleur en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Quiche au Choux Fleur

1. Vous avez besoin 1 Choux Fleur.
2. C'est 100 gr lardons fumée.
3. Préparez 1/2 oignon.
4. Préparez 1 pâte brisée.
5. C'est 70 gr gruyère.
6. Préparez 1 oeuf.
7. Vous avez besoin 4 c à s de crème fraîche.
8. C'est 5 c à s de lait.
9. Vous avez besoin Sel, poivre.

Préparation de quiche au chou fleur. Séparer les fleurettes du chou-fleur et bien les laver. Lavez et séparez le chou-fleur en petits bouquets. Dans une terrine, mélangez la crème fraîche, les œufs, le fromage râpé, le sel, le poivre et la noix de muscade râpée.

Quiche au Choux Fleur étape par étape

1. Faire cuire le choux fleur dans de l'eau bouillante salé. Préchauffer votre four à 210°C..
2. Couper l'oignon en petit cube.
3. Dans un récipient mélanger l’œuf, la crème fraîche et le lait. Puis ajouter du sel et du poivre.
4. Préparation : Étaler la pâte brisée dans le fond d'un moule à tarte, puis mettre une première couche de choux fleur. Ensuite ajouter les lardons et oignons. Remettre la dernière couche de choux fleur. Verser la préparation œuf, crème et lait. Pour finir, parsemer le gruyère sur la quiche..
5. Enfourner la quiche et laisser cuire environ 30 minutes à 210°C. Bonne dégustation.

Une jolie quiche bien épaisse, dans laquelle le chou-fleur fait bon ménage avec le roquefort. La recette par Croquant - Fondant. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Faites cuire le choux fleur à la vapeur. Égouttez. Mélangez le chou-fleur, le brocoli et l'oignon dans un saladier.