Quiche express Poireau-Lard. Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, la farine (si vous n'utilisez pas de pâte brisée) et le gruyère. Beurrez un moule à tarte, recouvrez de la pâte ou tapissez directement le fond avec le mélange poireau-lardons. Versez par dessus votre appareil fait avec le reste des ingrédients.
Emincez finement les poireaux (si vous.
Quiche Tatin : pommes de terre, lard et fromage.
Tarte toute simple à faire est délicieuse.
Vous pouvez cuisiner Quiche express Poireau-Lard en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Quiche express Poireau-Lard
- Vous avez besoin 1 pâte brisée (j'achète la mienne à la Ruche: bio et fraîchement faite).
- Vous avez besoin 3 à 4 poireaux en fonction de la taille.
- Préparez Poitrine (cuite, nature, salée ou fumé en fonction des goûts).
- Préparez 3 oeufs.
- Préparez 3 cuillères à soupe crème fraiche.
- C'est 1 noix de beurre.
- Préparez Sel, poivre & noix de muscade.
Quiche poireau pomme de terre lardon. Une quiche vite faite, mais tellement bonne ! La quiche aux poireaux se cuisinera facilement. On pourra y ajouter oignons et lardons pour plus de goût encore et pour un agréable goût épicé, la quiche aux.
Quiche express Poireau-Lard étape par étape
- Couper les poireaux en 2 dans la longueur puis couper chaque moitié en petits tronçons. Couper la poitrine en lardons à la taille de votre choix. Faites revenir le tout dans une poêle avec une noix de beurre (facultatif) environ 10 minutes, le temps de cuire et brunir le tout..
- Faire l'appareil en mélangeant: 3 oeufs, 3 CS de crème fraîche, assaisonnez (n'ajoutez pas de sel si le lard est fumé ou salé).
- Monter la quiche: placez la pâtes dans un moule à tarte, versez-y la garniture de poireau et lard et compléter par l'appareil..
- Enfournez à four chaud - 180° pendant 40 minutes environ. C'est prêt! A déguster tiède ou froide, accompagnée d'une soupe ou d'une salade de mâche de saison :).
En outre, le poireau se mariera très bien avec différents fromages comme du brie, du morbier, du chèvre ou même du roquefort. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Quiche poireaux, oignons et lardons lardons quiche poireau. Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Parer une bande de lard. Dans un bol, mélanger les oeufs et le lait.