Façon la plus simple de Faire Parfait Tourte à la truite fumée

Tourte à la truite fumée.

Vous pouvez avoir Tourte à la truite fumée en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Tourte à la truite fumée

1. C'est pâte brisée maison.
2. Vous avez besoin 100 gr de chutes de truite fumée.
3. Préparez 4 oeufs.
4. Préparez 20 cl de crème fraîche ou 2 yaourts brebis.
5. Vous avez besoin fromage râpé.

Tourte à la truite fumée étape par étape

1. Préchauffer le four 180°c, préparer votre pâte brisée et l'étaler dans votre plat à tarte.
2. Parsemez le fond de tarte de chutes de truite fumée (ça marche aussi avec du saumon ou d'autres poissons).
3. Mélanger les oeufs la crème ou les yaourts de brebis, saler légèrement voire pas du tout.
4. Verser la préparation sur les chutes de truite, parsemez de fromage râpé.
5. Enfourner pour 25-30 mn.