Tarte aux figues et au chèvre. Chargement de votre vidéo. "Tarte aux figues". Tarte aux figues et aux pignons de pin Voir la recette. Si les figues caramélisent trop vite, recouvrir la tarte avec une feuille d'aluminium.
On peut la déguster nature, ais elle convient également pour la Pour faire une belle tarte aux figues, pas besoin de grands travaux, la figue se suffit a elle-même, faites le plus simple possible, c'est souvent le meilleur !
Ce cake figue et chèvre se déguste à l'apéro, comme en entrée ou lors d'un pique-nique !
Réalisé avec des figues fraîches, il est encore meilleur !
Vous pouvez cuisiner Tarte aux figues et au chèvre en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Tarte aux figues et au chèvre
- Vous avez besoin 1 pate brisé.
- Vous avez besoin 5 figues.
- Préparez 1 buchette de chèvre.
- C'est 2 oeufs.
- Vous avez besoin Sel, poivre, herbes de provence.
- Préparez 10 cl creme fraîche.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de cake aux figues et au chèvre, car je profite des figues autant que possible ! Dans un bol, mélanger les oeufs avec la crème et le lait. Assaisonner le tout de sel fin et de poivre du moulin. Répartir les épinards sur le fond de tarte puis verser le mélange oeufs-crème Ajouter ensuite les tranches de fromage de chèvre.
Tarte aux figues et au chèvre étape par étape
- Préchauffez le four à 180°. Étalez la pâte et la piquer avec une fourchette.
- Fouetter les deux œufs et rajouter la crème fraîche. Couper la bûchette de chèvre en petites rondelles et les installer sur la pâte. Recouvrir du mélange de crème/ oeuf Et assaisonnez avec le sel le poivre et les herbes de Provence.
- Couper les figurs en quatre et les disposer sur les bouts de chèvre. Enfourner au four pour environ 20 minutes. Laissez refroidir quelques minutes et accompagner la d’une salade..
Nous sommes en pleine saison des figues. Elles se sont faites attendre, mais elles sont là, bien sucrées. Répartissez la garniture sur le fond de pâte. L'association courge, figues et chèvre est assez connue et donne un résultat sucré-salé très agréable. Vous pouvez même rajouter un peu de miel en fin de cuisson si cela vous Mettre les morceaux de courge sur la pâte, ajouter le mélange de ricotta.