Soupe aux lentilles corail. Je vous propose cette recette de soupe aux lentille corail et parfumée au cumin, le plat idéal pour bien se réchauffer. Rincer bien les lentilles corail avec de l'eau froide. Dans une cocotte, mettre un fond d'huile d'olive, rajouter les légumes, les lentilles, les épices et recouvrir d'eau.
Et retrouvez les autres recettes du programme "Un jour, une soupe" : La soupe butternut et lentilles corail, pleine de vitalité Le velouté carotte, coco, coriandre, si doux et parfumé.
Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb.
Anne, merci pour toutes ces bonnes.
Vous pouvez avoir Soupe aux lentilles corail en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Soupe aux lentilles corail
- C'est 200 gr lentilles corail.
- Vous avez besoin 1 pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- C'est 1 carotte.
- Préparez 2 bouillon de légumes.
- C'est Sel, poivre,cumin, paprika.
- Vous avez besoin Tomate concentré.
- C'est Huile d'olives.
- Préparez 2 litre d'eau.
Dhal : soupe indienne aux lentilles corail. La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne. Cette soupe de lentille corail, appelée Dhal en Inde, est une des recettes les plus communes avec cette catégorie de lentille. Recette de Ricardo de soupe aux lentilles.
Soupe aux lentilles corail instructions
- Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
- Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
- Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
- Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..
Cette soupe classique au Québec est simple et rapide à préparer et se congèle pour être conservée plus longtemps. Portez à ébullition et écumez (enlevez la mousse. Cette soupe aux lentilles corail a été cuite dans un ustensile, un peu particulier. Au fond pas vraiment, car il ressemble vraiment à notre kadra en terre cuite. En attendant, je vous donne la recette de ma soupe aux lentilles corail réalisée dans le diable, ou va-t-on dire la kadra française, hiihihiihihi.