Comment Faire Parfait Velouté de cresson

Velouté de cresson.

Vous pouvez avoir Velouté de cresson en utilisant 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Velouté de cresson

1. Préparez 1 bouquet de cresson.
2. C'est 2 échalotes.
3. Vous avez besoin 3 pommes de terre.
4. Préparez 1 cube de bouillon de legumes.
5. Vous avez besoin 2 fromages fondus.

Velouté de cresson étape par étape

1. Epluchez et coupez l'échalote. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive..
2. Rincez le cresson en retirant l'extrémité de la plante..
3. Epluchez et coupez les pommes de terre..
4. Mettez le cresson et les pommes de terre à cuire. Ajouter de l'eau et le cube de bouillon de légumes..
5. Lorsque c'est cuit (10 ou 15 minutes environ) passez au blender avec les 2 fromages fondus..
6. Servez et dégustez!.