Cheese-cake végétal au citron vert. Par Solveig Darrigo-Dartinet et Pascale Mosnier. Faire bouillir le (ou les) citron(s) vert(s) dans une casserole d'eau (l'eau doit recouvrir le citron) pour le faire bien ramollir. Incorporez le sucre, les zestes et le jus du demi citron vert.
Continuer avec le fromage blanc, le sucre, et ajoutez les zestes et le jus de citron vert.
Verser sur la base de biscuit.
Utilisez le restant des tranches d'avocat que vous aurez pris soin d'arroser d'un peu de citron afin qu'il ne brunisse pas Un peu trop végétal à mon goût, ce cheese cake gagne à être accompagné par exemple d'une rôti de porc froid.
Vous pouvez cuisiner Cheese-cake végétal au citron vert en utilisant 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Cheese-cake végétal au citron vert
- C'est Pour la base.
- Vous avez besoin 100 g poudre d'amande.
- Vous avez besoin 100 g dattes dénoyautées (je choisis toujours des medjool, moins sucrées, plus charnues).
- Préparez 20 g noix de coco râpée.
- C'est le zeste d'un citron vert.
- Préparez 1 CAS d'huile de coco en pommade.
- C'est Pour la crème.
- C'est 180 g noix de cajou trempées 12h au préalable.
- Préparez 12 cl crème de coco (pas du lait).
- C'est 15 cl jus de citron vert.
- Préparez 6 cl d'huile e coco fondue.
- Préparez 1 grosse poignée d'épinard frais.
- Préparez 2 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix).
Cheese cake au citron (sans cuisson). Partager à mes amis. la recette Cheesecake au citron vert (sans cuisson). Cheese cake au Boost Detox & citron vert. Ajouter à ma liste de courses.
Cheese-cake végétal au citron vert instructions
- Mixez tous les ingrédients de la base jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Chemisez un moule à charnières (le mien fait un diamètre de 18 cm sur 6 cm de hauteur). Etalez la pâte au fond du moule et lissez avec le dos d'une cuillère à soupe. Réservez au frais..
- Rincez et égouttez bien les noix de cajou. Lavez et coupez en lanières les épinards, otez la nervure si elle est trop grosse. Mixez tous les ingrédients de la crème ensemble au blender, jusqu'à ce que le mélange soit très lisse. Ajustez l'assaisonnement au besoin (sucre, citron). Versez la crème au citron vert sur la croûte. Lissez bien et mettez au frais au moins 12 heures. Personnellement, je le mets 30 minutes au congélateur. Le cheese-cake s'en démoule que mieux..
- D'ailleurs c'est un gâteau qui peut complétement se congeler au besoin. Démoulez et décorez selon votre inspiration..
A l'aide d'une poche, dresser l'appareil à cheesecake au centre d'une coque de macaron. Décorer ensuite de framboises fraîches et refermer délicatement avec une autre coque. Cuisine : Recette : soufflé sucré aromatisé au citron vert. Cuisine : Confiture de citron : la recette simple et facile. Partagez votre expérience avec les clients Grand Frais. Égouttez les feuilles de gélatine, déposez-les dans une petite casserole avec le jus de citron et faites chauffer à feu doux quelques instants pour dissoudre Cheese cake au citron.