Recette: Parfait Spaghetti sauce aux cèpes

Spaghetti sauce aux cèpes. Accueil - Légume et Féculent - Spaghetti aux cèpes. La pasta se marie avec tellement de sauces aux légumes, viandes et poissons. Les champignons comme ici, les cèpes sont un accord perfetto.

Remuez régulièrement et ajoutez l'ail émincé. Déglacez avec un peu de vin blanc avant d'ajouter les cèpes. Nettoyer les cèpes en les frottant avec un linge humide. Vous pouvez avoir Spaghetti sauce aux cèpes en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Spaghetti sauce aux cèpes

1. Préparez 1/2 sachet de spaghetti.
2. Préparez 1 oignon.
3. Vous avez besoin 100 millilitres crème semi épaisse.
4. Préparez 50 millilitres lait.
5. C'est 1 c.s Poudre de cèpes séchés.
6. C'est 4 tranches de cèpes séchés.
7. Préparez Sel/poivre.
8. C'est Persil.
9. Vous avez besoin 1 c.s d'huile (cuisson).

Quelles sauces pour sublimer les gnocchis ? Une recette originale qui comblera vos invités. Le goût assez raffiné de la courge spaghetti fait des merveilles avec les cèpes mais vous pouvez très bien faire cette recette avec des shiitakés ou toute autre variété de champignons. Une sauce bien parfumée en accompagnement de viande rouge, ici d'onglet et de pommes de terre vapeur.

Spaghetti sauce aux cèpes instructions

1. Hachez l'oignon finement, dans une casserole mettre une cuillère à soupe d'huile et faire revenir l'oignon durant 5 minutes.
2. Mettre la crème, le lait ainsi que la poudre de cèpes et faire cuire à feu doux une dizaine de minutes, et ensuite mettre les tranches de cèpes poursuivre la cuisson durant 10 minutes environ.
3. Dans une casserole faire bouillir de l'eau une fois l'eau frémissante mettre les spaghettis à cuire.
4. Mettre le sel et le poivre dans la sauce, égouttez les pâtes mettre une noisette de beurre si besoin et mettre la sauce.
5. Servir avec des morceaux de cèpes et du persil pour la décoration.

Cette recette fait aussi partie des dossiers : La sauce à spaghetti. Ajouter le bouillon, les cèpes et la croûte de parmesan. Les meilleures recettes de sauce avec Cèpes notées et commentées par les internautes. sauce avec Cèpes c'est sur Ptitche. Cette recette de sauce aux cèpes peut être préparée avec des champignons de Paris ou un mélange de champignons. On préfèrera des champignons frais, à défaut des champignons congelés mais surtout pas déshydratés.