Tarte aux 4 fromages 🧀. Tarte aux quatre fromages Voir la recette. Et quatre, c'est le bonheur au bout de la fourchette ! Battre les œufs avec le lait et la crème, salez et poivrez et ajouter les herbes.
Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Découvrir en vidéo. pour. agrandir la photo.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Vous pouvez cuisiner Tarte aux 4 fromages 🧀 en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Tarte aux 4 fromages 🧀
- C'est Pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 100 g tartiflette.
- Vous avez besoin 100 g chèvre.
- Vous avez besoin 100 g roquefort.
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella.
- Préparez Gruyère râpé.
- Vous avez besoin 3 Ĺ“ufs.
- C'est 1/2 pot crème fraîche.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau. Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau. Astuce : Utilisez une mandoline pour râper finement vos fromages. Tapissez un moule à tarte de pâte brisée.
Tarte aux 4 fromages 🧀 instructions
- Préchauffer votre a 200°C..
- Étalé la pâte feuilletée dans le moule à tarte..
- Dans un saladier mélanger les œufs, avec la crème fraîche, sel et poivre..
- Coupe en morceaux, les fromage (tartiflette, chèvre, roquefort) mettre les morceaux sur la pâte..
- Nappé le tout du melange œuf crème préalablement préparé..
- Disposer les tranches de mozzarella et parsemé de gruyère râpé..
- Mettre au four pendant environs 20min..
Coupez tous les fromages en morceaux et répartissez-les sur le. Verser le lait dans un récipient. Le poser sur un bain-marie et le faire chauffer. Ajouter le fontina et le taleggio coupés en petits dés. Laisser fondre à feu moyen jusqu'à ce que les deux fromages fassent des fils.