Riz au lait végétal au chocolat. Versez le lait dans une casserole, ajoutez le chocolat noir cassé en morceaux et la cassonade. Faites chauffer à feu doux, en mélangeant régulièrement. Placez au frais jusqu'au moment de servir.
Onctueux, moelleux, il marie harmonieusement le fondant du chocolat aux saveurs complexes de la vanille.
Verser le lait au chocolat en fouettant.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment à la cuillère de bois ou avec une spatule en prenant soin de bien racler le fond et les Ajouter le riz en remuant.
Vous pouvez cuisiner Riz au lait végétal au chocolat en utilisant 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Riz au lait végétal au chocolat
- Préparez 1 l boisson végétale : riz, amande, soja...
- Vous avez besoin 150 gr riz rond.
- C'est 2 cuillères à soupe cacao en poudre maigre.
- Préparez 2 cuillères à soupe sucre de canne.
Couvrir d'une pellicule plastique directement la surface de la préparation. Dans une casserole, porter le lait de riz à ébullition, puis ajouter la crème et bien mélanger. Ouvrir la gousse de vanille, en extraire les grains et les. Ajouter au lait, puis plonger éventuellement aussi la gousse entière.
Riz au lait végétal au chocolat étape par étape
- Porter à ébullition le litre de lait.
- Ajouter le riz. Le faire cuire à feu doux avec un couvercle en remuant souvent pendant 40 minutes..
- En fin de cuisson, ajouter le sucre de canne et le cacao maigre. Verser dans des petits bols..
- Manger tiède ou froid selon les préférences..
- Bonne dégustation !!.
Le riz doit être tendre et le lait presque totalement absorbé. Retirez la gousse de vanille et le bâton de cannelle. Ajoutez le chocolat en petits morceaux sur le riz chaud, laissez-le fondre et mélangez. Le riz au lait, ici on est fan surtout quand il vient tout juste d'être fait et qu'il est encore chaud. Si vous n'en avez pas vous pouvez ajouter du cacao en poudre.